miere de martipan

Ingrediente

• 500 g miere de pădure
• 200 g martipan (masa cruda)

pregătire

Adăugați mierea de pădure într-un castron. Mierea nu trebuie să fie prea rece. Tăiați marțipanul în bucăți mici și adăugați-l în vasul cu miere. Amestecați totul cu un mixer manual, mai întâi la nivel scăzut și apoi la cel mai înalt nivel timp de aproximativ 3-4 minute până când marțipanul este bine amestecat cu mierea. Nu în ultimul rând, trebuie doar să turnați mierea de marțipan finită într-un borcan potrivit. Vă rugăm să rețineți că din acest moment data de expirare de pe miere nu se mai aplică.